对于PHP开发来说，有多种选择可以用来作为服务器。下面列举了一些常用的服务器选项。
Apache HTTP Server：Apache是最常见也是使用最广泛的服务器软件之一。它是一个开源的软件，提供了强大的功能和灵活的配置选项。
Nginx：Nginx是另一个流行的开源服务器软件，以其高性能和低资源消耗而闻名。它特别适合处理静态文件和高并发请求。
Microsoft Internet Information Services (IIS)：如果你使用的是Windows操作系统，可以考虑使用IIS来作为PHP的服务器。IIS是微软开发的服务器软件，与Windows操作系统集成度很高。
LiteSpeed Web Server：LiteSpeed是一个高性能的服务器软件，特别适合处理高负载。它与Apache兼容，并且在一些性能方面优于Apache。
上述服务器软件可以通过配置来支持PHP解析。你可以通过安装PHP解释器（例如PHP-FPM）来与服务器软件进行配合。此外，还可以通过使用各种代理、模块和插件来进一步优化服务器和PHP的性能。
选择服务器软件时还要考虑一些其他因素，例如易用性、社区支持、文档资料等。最重要的是，服务器软件需要与你的项目需求和开发环境相匹配。
综上所述，PHP开发可以选择的服务器包括Apache、Nginx、IIS和LiteSpeed等。选择适合自己项目需求和开发环境的服务器软件，并进行相应的配置，以获得最佳的性能和稳定性。